A célebre frase de Hipócrates “Que o teu alimento seja o teu medicamento e que o teu medicamento seja o teu alimento”, resume o papel fundamental da alimentação na saúde e bem-estar.
Este artigo da revista SÁBADO, de 18 de Agosto último, apresenta vários testemunhos na primeira pessoa assim como o imenso leque de escolha à disposição de cada um para uma vida plena.