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Infusão fria de Tulsi Peppermint com gengibre, açafrão-da-índia e laranja
Um sopro de frescura nos dias mais quentes.
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Inverno- uma estação Kapha com fortes notas de Vata
Esta estação do ano caracteriza-se pelo tempo frio, uma sensação de peso e aumento da humidade, dias nublados e cinzentos e a hibernação de algumas espécies. Todas estas características estão também muito associadas ao dosha Kapha, razão pela qual o Inverno é considerado, essencialmente, uma estação Kapha. No entanto, se o clima for excepcionalmente frio e seco, o dosha Vata será também um componente muito forte da estação invernosa, sendo fundamental mantê-lo em equilíbrio.