Latte de Tulsi Sweet Rose com Fio de Caramelo - receita

Latte de Tulsi Sweet Rose com um fio de Caramelo

Nov 1, 2025

Um impulso energizante, uma fragrância calmante e um toque guloso de indulgência — este latte de Tulsi Sweet Rose acerta em cheio em todos os sentidos.
Esta versão com o Tulsi Sweet Rose da Organic India™ eleva os teus rituais diários com a sua harmonia de aromas florais doces, sabor reconfortante e benefícios fitoterapêuticos intensos.
Nesta combinação única, a essência floral encontra-se com o poder adaptogénico do Tulsi numa fusão delicada e envolvente. Junta-lhe um fio de caramelo de tâmaras… e o resultado é pura magia.

Conhecido na Índia como a “Rainha das Plantas”, o Tulsi (Manjericão Sagrado) é uma planta com múltiplas propriedades que promovem o equilíbrio e o bem-estar geral. Venerado há milhares de anos pelas suas qualidades, o Tulsi ajuda a aliviar o stress, a apoiar o sistema imunitário, a equilibrar o humor e reforçar a resistência física.

Embora adoremos um latte simples de Tulsi Sweet Rose, o caramelo de tâmaras Medjool eleva esta bebida a outro nível de prazer, sem comprometer a pureza ou a qualidade dos ingredientes. Para preparar este caramelo cremoso e delicioso, só precisa de tâmaras Medjool demolhadas e uma bebida vegetal sem adição de açúcar. A receita rende mais do que o necessário para uma chávena, mas conserva-se bem até uma semana — e é maravilhosa sobre papas de aveia, em smoothies, com fatias de maçã ou, claro, em lattes de Tulsi Sweet Rose.

Ingredientes

  • 2 saquetas de Tulsi Sweet Rose da Organic India 

  • ½ chávena de água a ferver

  • ½ a ¾ chávena de bebida vegetal sem açúcar (à escolha)

  • 1 a 2 colheres de sopa de caramelo de tâmaras (ver receita abaixo), ou a gosto

  • Decoração opcional a gosto (ex: pétalas de rosa secas)

Modo de preparação

  • Colocar as saquetas de Tulsi Sweet Rose em infusão em água quente, durante 5 a 10 minutos.

  • Enquanto prepara a infusão, aquecer a bebida vegetal num pequeno tacho até começarem a formar-se bolhinhas. Usar um batedor de arame ou um espumador de leite para obter uma espuma suave.

  • Colocar um pouco de caramelo de tâmaras no fundo da chávena e espalhar ligeiramente pelos lados.

  • Verter o chá sobre o caramelo e, de seguida, a bebida vegetal espumada.

  • Se quiser, finalizar com um fio extra de caramelo por cima.

  • Saborear!


🍯 Caramelo de Tâmaras com 2 Ingredientes

Rendimento: cerca de 1 chávena

Ingredientes:

  • 16 tâmaras Medjool, demolhadas durante, pelo menos, 10 minutos

  • 1 chávena de bebida vegetal sem açúcar (a de aveia ou de amêndoa resultam muito bem)

Modo de preparação:

  • Colocar as tâmaras escorridas (pode manter um pouco da água da demolha) e a bebida vegetal num liquidificador potente.

  • Triturar até obter um creme liso, sem pedaços visíveis de tâmara (pode demorar 1 a 2 minutos).

  • Guardar num recipiente hermético no frigorífico, até 1 semana.

 

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